Вытяжка для кухни на заказ

Как вытяжка очищает воздух

Вентилятор втягивает воздух над варочной панелью, а жировой фильтр задерживает частицы жира. Дальше возможны два режима: воздух уходит через воздуховод в предусмотренный для этого канал либо проходит через угольный фильтр и возвращается в кухню.

Рециркуляция удобна, когда организовать отвод нельзя, но она не удаляет из помещения влагу и не заменяет вентиляцию. Если используется газовая варочная панель, это особенно важно: вытяжка с рециркуляцией не выводит продукты сгорания наружу.

Встроенная, островная, потолочная или в столешнице

Встроенную модель размещают в навесном шкафу: снаружи обычно видна только нижняя часть или выдвижная панель. Это вариант для кухни, где технику не хотят выделять, но часть объёма шкафа займут корпус вытяжки и, при отводе, воздуховод.

Островную вытяжку крепят над отдельно стоящей варочной зоной, потолочную располагают в плоскости потолка, а модель для столешницы — рядом с панелью. Для каждой схемы заранее проверяют способ крепления, доступ к фильтрам, путь воздуховода и место для корпуса: у вытяжки в столешнице он может занять пространство, запланированное под ящики.

Как подобрать модель к планировке кухни

При выборе сравнивают ширину зоны захвата, производительность и шум на тех скоростях, которыми планируют пользоваться чаще всего. Паспортная производительность не равна расходу воздуха после установки: длинный воздуховод, повороты и сужения увеличивают сопротивление.

Для варочной панели у стены чаще рассматривают модель в шкафу, для острова — островную или потолочную. Вытяжку и панель нужно согласовать между собой по расположению и монтажной высоте, указанной в инструкциях; особенно внимательно проверяют требования для газовой панели.

Уход и повседневная работа

Жировой фильтр очищают с периодичностью, указанной производителем: накопившийся жир ухудшает прохождение воздуха. Угольный фильтр при рециркуляции требует замены или другого обслуживания в зависимости от его типа; мыть его можно только тогда, когда это прямо допускает инструкция.

На низкой скорости вытяжка обычно работает тише, на высокой быстрее удаляет запахи, но шумит сильнее. Запускать её удобно в начале готовки и оставлять включённой ненадолго после неё, ориентируясь на рекомендации к конкретной модели.

Что проверить до изготовления мебели

Для проекта нужны модель вытяжки и её монтажная инструкция: по ним определяют размеры ниши, крепёж, розетку и доступ для обслуживания. В «Эколюкс» ниши проектируют под выбранную технику, а не под усреднённый размер вытяжки.

Если запланирован отвод, заранее проверяют допустимый способ подключения к вентиляции и прокладывают воздуховод без лишних поворотов и сужений. Нельзя перекрывать предусмотренную вентиляцию помещения; требования к подключению, особенно в кухне с газом, проверяют для конкретного дома и проекта.

Когда отвод лучше рециркуляции

Отвод удаляет захваченный воздух из кухни вместе с влагой и запахами, но требует подходящего канала и места для воздуховода. Рециркуляция не требует трассы для отвода и часто упрощает размещение вытяжки, зато нуждается в угольном фильтре и возвращает влагу в помещение.

Выбор зависит не только от внешнего вида кухни. Если готовят часто, особенно на нескольких конфорках одновременно, стоит внимательно оценить эффективность захвата воздуха и возможность отвода; при любом варианте сохраняют исправную вентиляцию помещения.